Склад: борошно пшеничне ''Екстра'', телятина знежилована вищого ґатунку, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений, кінза свіжа, петрушка свіжа, спеція уцхо-сунелі.
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 9,8 г, жири – 11,5 г, вуглеводи – 23,9 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 819 кДж (196 ккал).
Спосіб приготування: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 10-12 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити за смаком (маслом, сметаною). Не дозволено повторно заморожувати.
